-Sardinas en aceite de oliva.
-1/2 cebolla
-Pimientos de colores, rojo, amarillo, verde.
-Salsa Perrins
-Tabasco
-Sal
-Aceite.
-Mahonesa.
Se machacan ligeramente las sardinas en un plato, se le echa una mijilla de sal, un chorreón de aceite, unas gotas de perrins y de tabasco. Se le añade los pimientos de colores muy picaditos y la cebolla igualmente picadita.
Se revuelve todo y se presenta en un plato junto a un poco de mahonesa.
