INGREDIENTES:
-Bolsa de hojas , rúcula....
-Mozzarela
-Frutos secos ,(piñones, almendras, nueces......)
- 1 Aguacate
-arándanos
-semillas de sésamo
-aceite de oliva virgen extra
-vinagre de módena
-sal
-pimienta
-miel
-Fresas si hay en ese tiempo
Se prepara una vinagreta con el aceite, vinagre, miel, sal y pimienta y condimentamos las hojas, reservando un par de cucharaditas para el final.
Se va poniendo el aguacate partido en láminas alrededor de la lechuga, se le incorpora los frutos secos, la mozzarela partida en trocitos, los arándanos y las fresas si hubiera.
Regamos con una cucharadita de vinagreta y servimos inmediatamente.
