Pimientos rojos confitados al estilo Reme

INGREDIENTES.

• Un kilo de pimientos 
• 200 gramos de azúcar 
• 200 gramos de vinagre 
• 200 gramos de aceite 
• Un pelín de sal 

Se cuece todo junto en una cacerola a fuego lento y a partir de una hora comprobar si están ya hechos.

Se pueden comer fríos o en conserva

AJO BLANCO "RAMÓN"

 Ingredientes:

3 huevos cocidos.

3 dientes de ajos.

1 molla de pan

1 vaso, mediano, de aceite de girasol

1 puñado de almendras peladas y cocidas.

Todo junto se bate y yastá.

Se puede untar en pan tostado o snack de trigo.