- 1 kg de Salmón
-4 cucharadas grandes de Soja
-1 cucharadita de limón.
-1 cucharadita de ajo en polvo
-1 cucharada grande de aceite de Oliva, siempre uso el virgen extra.
- 1 cucharadita de eneldo
Para esta receta es preferible la parte de la cola del Salmón. Le quito la piel y lo parto en dados grandecillos.
Se mezclan todos los ingredientes y se marina el salmón durante mínimo una hora.
Precalentamos el horno y se mete el salmón de cinco a 8 minutos.
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