INGREDIENTES:
-2 Rebanadas de pan de molde, si es brioche mejor.
-2 Lonchas de queso Cheddar
- Queso ( gruyere, pargegiano, emmental..mozzarela,..)
-Mantequilla.
Untamos el pan de molde, por una cara, de mantequilla. Y primero se pone una loncha de queso cheddar, después uno que se funda bien, yo casi siempre uso el gruyer), después otra loncha de queso cheddar y a continuación la otra rebanada de pan de molde.
La ponemos en una sartén a fuego medio y tapada hasta que esté dorado el pan bimbo, le damos la vuelta y esperamos igualmente que con la otra.
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