domingo, 9 de mayo de 2021

CREMA DE COL

 INGREDIENTES:

1/2 Col

1 cebolla

1 patata

1 tetabrik de nata

En una olla echamos la col cortada en trozos, la cebolla, y la patata. Echamos agua hasta que cubra, un poco de sal y la ponemos al fuego durante 30 minutos mas o menos.

A continuación escurrimos y guardamos el agua por si nos hace falta para después. Le echamos la nata y batimos todo junto. Si se queda demasiado espesa le vamos añadiendo el agua de cocer hasta que nos guste. Rectificamos de sal y a comer.

No hay comentarios:

Publicar un comentario