INGREDIENTES
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Medio litro de leche
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Ocho quesitos
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Un sobre de cuajada
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Cinco cucharadas de azúcar
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Bizcocho de soletilla
Se ponen todos los ingredientes y se baten con la batidora. Se lleva la mezcla a ebullición moviendo continuamente.
Se echa caramelo en un molde y se echa la mezcla en él. Cuando este frío se mete en el frigorífico durante varias horas.
Los bizcochos de soletilla son para la base que también puede ser de galletas, y de sobaos.
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