lunes, 28 de septiembre de 2020

ENSALADA DE AHUMADOS

Ingredientes:

Ahumados ( palometa, trucha, salmón, bacalao, atún.....yo uso tres paks )

4 tomates

2 cucharadas de vinagre de módena

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

sal

1 cucharada de sucedáneo de caviar.

Se mezcla el vinagre, el aceite y el caviar

Se raya los tomates y se ponen en la base de una bandeja, encima los ahumados en trozos y se le vierte la mezcla encima y a comer.


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